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CERDO CROCANTE EN PAN. CRISPY PORK SANDWICH.
LOMO DE RES SALTEADO EN PAN. BEEF LOIN SANDWICH.
JAMON DEL PAIS CON SALSA CRIOLLA. PERUVIAN HAM SANDWICH WITH ONION RELISH.
PESCADO FRITO EN PAN. ‘FRIED FISH SANDWICH.
TAMAL PERUANO SERVIDO EN PAN. PERUVIAN TAMALE SANDWICH.
COMBINACION TRADICIONAL PERUANA. TRADITIONAL PERUVIAN COMBO.
SANDWICH DE MIGA TOSTADO ESTILO ARGENTINO. ARGENTINE-STYLE TOASTED SANDWICH
EMPANADAS RELLENAS, FRITAS U HORNEADAS. STUFFED EMPANADAS, FRIED OR BAKED:
LENGUA DE RES MARINADA EN VINAGRE, VEGETALES Y ESPECIAS. BEEF TONGUE MARINATED IN VINEGAR, VEGETABLES AND SPICES.
BERENJENAS MARINADAS EN ACEITE, VINAGRE Y HIERBAS. EGGPLANT MARINATED IN OIL, VINEGAR AND HERBS.
CAPAS DE PAPA AMARILLA SAZONADA CON LIMÓN Y AJÍ, RELLENA Y SERVIDA FRÍA. YELLOW POTATO LAYERS SEASONED WITH LIME AND PERUVIAN CHILI, FILLED AND SERVED COLD.
PAPAS SANCOCHADAS CON SALSA CREMOSA DE AJÍ AMARILLO Y QUESO. BOILED POTATOES TOPPED WITH A CREAMY YELLOW CHILI CHEESE SAUCE.
PAPAS CON SALSA DE MANI, AJI MIRASOL Y HIERBAS ANDINAS. POTATOES WITH PEANUT SAUCE, PERUVIAN CHILI AND ANDEAN HERBS.
CREMA SUAVE Y PICANTE A BASE DE ROCOTO PERUANO. SMOOTH AND SPICY PERUVIAN ROCOTO PEPPER CREAM.
PALITOS DE QUESO FRITOS, SERVIDOS CON HUANCAÍNA O TÁRTARA. FRIED CHEESE STICKS SERVED WITH HUANCAINA OR TARTAR SAUCE,
YUCA CROCANTE ACOMPAÑADA DE HUANCAINA O TARTARA. CRISPY FRIED CASSAVA WITH HUANCAINA OR TARTAR SAUCE.
PAPA Y MIX DE VERDURAS FRESCAS. POTATO AND MIXED FRESH VEGETABLES.
LECHUGA ROMANA CON ADEREZO CÉSAR, ROMAINE LETTUCE WITH CAESAR DRESSING.
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA Y PEPINO. LETTUCE, TOMATO, ONION AND CUCUMBER.
ENSALADA ESPECIAL SEGÚN EL DÍA. DAILY CHEF'S SALAD.
CARNE EMPANIZADA Y FRITA, ACOMPAÑADA DE GUARNICIÓN. BREADED BEEF CUTLET SERVED WITH A SIDE.
PECHUGA DE POLLO EMPANIZADA Y FRITA. BREADED FRIED CHICKEN BREAST.
MILANESA CUBIERTA CON SALSA DE TOMATE, JAMON Y QUESO. BREADED BEEF TOPPED WITH TOMATO SAUCE, HAM AND CHEESE.
MILANESA CON HUEVO FRITO, PLATANO, ARROZ Y PAPAS FRITAS. BREADED CUTLET SERVED WITH FRIED EGG, PLANTAIN, RICE AND FRIES
MILANESA EN PAN CON VEGETALES Y ADEREZOS. BREADED CUTLET SANDWICH WITH VEGETABLES.
SANDWICH DE LOMO DE RES CON LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA. ARGENTINE BEEF LOIN SANDWICH WITH LETTUCE AND TOMATO.
CHORIZO ARGENTINO EN PAN ACOMPANADO DE CHIMICHURRI. ARGENTINE SAUSAGE SANDWICH SERVED WITH CHIMICHURRI.
ENTRANA DE RES JUGOSA A LA PARRILLA. JUICY GRILLED SKIRT STEAK.
CORTE CLÁSICO ARGENTINO A LA PARRILLA. CLASSIC ARGENTINE GRILLED STEAK.
COSTILLAS DE RES A LA PARRILLA. GRILLED BEEF RIBS.
INTESTINOS DE RES CROCANTES A LA | PARRILLA. GRILLED CRISPY BEEF INTESTINES.
CHORIZO TRADICIONAL ARGENTINO A LA PARRILLA. TRADITIONAL ARGENTINE GRILLED SAUSAGE.
BROCHETAS DE CORAZÓN DE RES MARINADAS Y A LA PARRILLA. GRILLED MARINATED BEEF HEART SKEWERS,
MOLLEJAS DE POLLO A LA PARRILLA. GRILLED CHICKEN GIZZARDS.
ESTÓMAGO DE RES MARINADO Y A LA PARRILLA. GRILLED MARINATED BEEF TRIPE.
POLLO MARINADO Y ASADO A LA PARRILLA. MARINATED GRILLED CHICKEN.
CORTE DE RES A LA PARRILLA. GRILLED BEEF STEAK,
CHULETA DE CERDO A LA PARRILLA. GRILLED PORK CHOP.
FIDEOS SALTEADOS CON POLLO, VEGETALES Y SALSA DE SOYA. STIR-FRIED NOODLES WITH CHICKEN, VEGETABLES AND SOY SAUCE.
FIDEOS SALTEADOS CON CARNE Y VEGETALES. STIR-FRIED NOODLES WITH BEEF AND VEGETABLES.
PASTA BANADA EN SALSA HUANCAINA ACOMPANADA DE LOMO. PASTA IN HUANCAINA SAUCE SERVED WITH BEEF.
PASTA EN SALSA VERDE DE ALBAHACA Y ESPINACA CON BISTEC. GREEN PASTA WITH BASIL-SPINACH SAUCE AND STEAK.
PASTA EN SALSA VERDE ACOMPAÑADA DE POLLO. GREEN PASTA SERVED WITH CHICKEN FILLET.
PASTA FRESCA HECHA EN CASA CON SALSA A ELECCIÓN. HOMEMADE FRESH PASTA WITH SAUCE OF CHOICE.
PASTA RELLENA ARTESANAL CON SALSA A ELECCIÓN. HANDMADE STUFFED PASTA WITH SAUCE OF CHOICE.
PASTA RELLENA ESTILO ARGENTINO, SUAVE Y ABUNDANTE. ARGENTINE-STYLE STUFFED PASTA, RICH AND HEARTY.
CANELONES RELLENOS GRATINADOS AL HORNO. HOMEMADE BAKED CANNELLONI.
HAMBURGUESA CLASICA DE CARNE DE RES. CLASSIC BEEF BURGER.
HAMBURGUESA ELABORADA CON CHORIZO ARGENTINO, BURGER MADE WITH ARGENTINE CHORIZO.
POLLO DESHILACHADO CON SALSA Y VEGETALES. PULLED CHICKEN BURGER WITH SAUCE AND VEGETABLES.
HAMBURGUESA CON QUESO DERRETIDO Y HUEVO FRITO. : BURGER TOPPED WITH MELTED CHEESE AND FRIED EGG.
POLLO BROASTER, ARROZ, PAPAS FRITAS, ENSALADA Y JUGO. BROASTER CHICKEN, RICE, FRIES, SALAD AND JUICE.
PASTA CON POLLO EMPANIZADO O A LA PLANCHA. PASTA WITH BREADED OR GRILLED CHICKEN.
SALCHIPAPAS CON ARROZ Y ENSALADA. SAUSAGE AND FRIES WITH RICE AND SALAD